Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Jedna od najvažnijih karakteristika ovog alata je kut brušenja. Vrlo je važno točno odrediti kut. Uvijek treba izoštriti oštricu u određenom smjeru kako bi konačno dobili prave karakteristike. Nije uvijek lako izmjeriti kut oštrenja noža. U nekim slučajevima bit će potrebno koristiti dostupne alate zbog nedostatka jednog ili drugog alata.

Prilikom oštrenja noževa važno je zadržati točan kut oštrenja.

Ako se kut oštrenja noža smanji, poboljšavaju se njegova rezna svojstva, ali se istodobno smanjuje i snaga samog oštrice. Ovo je važno uzeti u obzir pri radu. To posebno utječe na mehaničku čvrstoću kada se moraju rezati tvrdi predmeti. Kako odrediti kut oštrenja noža, morate naučiti više.

Kutni standardi za oštrice

O tome kako izmjeriti kut oštrenja noža, raspravit ćemo malo kasnije. Prvo morate definirati nekoliko standarda koji su usvojeni za određene noževe:

Kut oštrenja noževa ovisno o njihovoj misiji.

  • britve i skalpeli - 10-50 °;
  • noževi za rezanje fileta - od 15 do 20 °;
  • alat za profesionalne kuhare - od 20 do 25 °;
  • univerzalni noževi imaju kut oštrenja od 25-30 °;
  • za težak i naporan rad kut bi trebao biti 25-40 °.

Određivanje kuta je vrlo jednostavno. Glavno je znati za koju svrhu će se alat koristiti. Na primjer, ako oštricu oštrite pod kutom od 50 °, nokte možete jednostavno izrezati pomoću njega. Naravno, govorimo samo o onim alatima koji su napravljeni od viskoznog visokokvalitetnog čelika. Ako govorimo o ribolovu ili lovu, onda često postoje situacije kada ljudi izoštravaju noževe u različitim dijelovima oštrice pod različitim kutovima. Oni čine nož tanjom bliže vrhu, a gdje se nalazi ručka, postoji veći kut oštrenja. To se radi kako bi se mogao ubiti plijen i nasjeckati debele kosti. To je univerzalni alat. Međutim, u većini slučajeva, određeni kutovi noževa za oštrenje se koriste za ovu ili onu aktivnost. Kako odrediti kut, vrijedno je govoriti detaljnije.

Koristite škare: preporuke

Određivanje kuta oštrenja škarama.

Postoji mnogo različitih metoda za određivanje kuta oštrenja noža. Možete koristiti i najprimitivniji alat i složeniji. Započeti je razumjeti najjednostavnije metode. Naravno, u ovoj seriji izdvaja se definicija kuta oštrenja pomoću uobičajenih škare. Tijekom rada vrijedi razmotriti činjenicu da što su duže, točniji će biti rezultati.

Nož za određivanje kuta koji treba učvrstiti u škarama. To se radi vrlo jednostavno. Dovođenje noža treba biti paralelno s oštricama smicanja. Da biste dobili točnije rezultate, najbolje je postaviti instrument, stojeći na prozoru. Ovdje će sve biti jasno vidljivo. Potrebno je izmjeriti kut na zavoju lopatica.

Zatim morate ukloniti nož iz škare. Kada je ova oštrica fiksirana u položaju. To vam omogućuje točno mjerenje kuta oštrenja. Fiksne škare moraju biti pričvršćene na list papira. Nakon toga su zaokruženi. Zatim trebate kutomjer. Ovaj bi alat trebao biti dostupan svakoj osobi. To nije jedina metoda određivanja. Možete koristiti pri ruci alate.

Koristeći ravnalo-gon

Da biste odredili kut oštrenja noža, možete koristiti ravnalo - kvadrat.

Zapravo, za određivanje kuta pomoću škare možete koristiti najjednostavniji skup alata. Radi se o korištenju kuta za ravnalo i računala. U ovoj situaciji, preliminarne radnje potpuno se podudaraju s onima koje su ranije opisane. To znači da morate napraviti mjerenje škarama, a zatim zaokružiti rezultat na komad papira. Sada trebate podići kut. Primjenjuje se pod pravim kutom na jednu od dobivenih linija. Nakon toga se crta jedna od strana pravokutnog trokuta.

Potrebno je izvršiti mjerenja strana pravokutnog trokuta uz pomoć običnog vladara. Nadalje, zakoni geometrije su uključeni u rad. Duljina susjedne noge (tj. Najniže strane) podijeljena je s duljinom strane hipotenuze. Ako osoba nije upoznata s geometrijom i matematikom, vrijedi se prisjetiti da je rezultat broj koji je jednak luk kosinusu. On će odrediti kut oštrenja noža. To znači da morate odrediti kosinus kao rezultat. To će biti vrijednost koja je potrebna.

Od luk kosinusa, specifična se vrijednost može dobiti pomoću pravila geometrije. Možete koristiti posebne računalne programe. Trenutno s pristupom Internetu nitko nema problema. Ovdje se ova vrijednost izdaje odmah. Postoje i druge metode za određivanje ove vrijednosti. Međutim, ne koriste se alati, već drugi alati.

Ploča i parafin: značajke aplikacije

U ovom slučaju, rad će morati kupiti vrlo zanimljive gadgete. Morate kupiti parafin, dovoljno veliku ploču, ulje, fotoaparat. Sada možete nastaviti s mjerenjima.

U postupku provjere kuta oštrenja nož će trebati parafin.

Nakon toga se na njega nanosi parafin u rastopljenom obliku. Možete ga kupiti ili koristiti običnu svijeću. Zagrijava se do određene temperature, a zatim parafin iz njega samo kaplje na dasku, prethodno nauljen. Trebate kapati na rub ploče. Formira se između njegove ravnine i završne površine.

Prvo morate staviti nož noža u ploču sa strane gdje je kapao parafin. Prvo morate provjeriti je li potpuno očvrsnula, tj. Zamrznuta. Može potrajati određeno vrijeme. Ponekad je potrebno 5 minuta, tako da se proces ne smije odgoditi. Zatim se parafin može sigurno ukloniti s ploče. To se radi ručno. Ako je površina prethodno podmazana, onda ne bi trebalo biti problema s ovim postupkom. Sada se može postaviti ravnina gore.

Sada dolazi kamera. Potrebno je koristiti samo visokokvalitetnu opremu tako da se slika može povećati bez izobličenja. Dakle, fotografija je snimljena, a zatim se pomoću veze s računalom odbacuje. Dakako, potrebno je povećati sliku do određenih dimenzija, što će omogućiti da se mjerenje izvrši što je moguće jasnije i preciznije. Fotografije se mogu ispisati na pisaču, ali mjerenja možete vršiti izravno na zaslonu. U osnovi, kut će biti svugdje isti. Sada je posao završen, odnosno možete početi podešavati oštricu po vlastitom nahođenju.

Ukratko

Dakle, sada svi znaju kako odrediti kut oštrenja noža. Postoji nekoliko metoda, od kojih svaka ima pravo postojati. Predstavljena su dva najčešća načina. Naravno, ima ih mnogo više.

Ako je osoba ovladala dvjema prethodnim metodama, tada će mu to već biti sasvim dovoljno. U skladu s dobivenim podacima, uvijek možete podesiti oštricu pod određenim kutom, što je stvarno potrebno. Uvijek treba zapamtiti da nož treba izoštriti u skladu s njegovom svrhom. Inače će alat imati nedovoljnu čvrstoću ili oštrinu.

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija:

Prerada metala