Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Kako napraviti ciglu od tandora? U ovom članku ćemo korakom razmotriti izgradnju peći Tandoor, izgradit ćemo peć vatrostalnih opeka, a na fotografiji će se prikazati korak po korak.
Što je tandoor? Ova peć u obliku vrča izrađena od gline, kamenja ili opeke bila je raširena među narodima Azije više od 5.000 godina. Peć se koristi za kuhanje, kao i za grijanje doma.
Osobitost ove pećnice je da se hrana u njoj ne peče, već peče, jer glavna toplina dolazi iz zidova zagrijane pećnice, što vam omogućuje da brzo pečete kolače ili pečete meso.
Kako napraviti tandoor od opeke.
Materijali za izradu peći:
- Vatrostalna (šamotna) opeka - 50 kom.
- Mješavina peći za vatrostalne opeke (možete kupiti gotove proizvode u hardverskoj radnji).
- Čelična žica.
- Vodena emulzijska tinta.
- Cement, drobljeni kamen, pijesak (za temelje).
- Ruberoid (za hidroizolaciju).
alat:
- Bugarski (kotač za rezanje na keramici).
- Kapacitet za miješanje betonskih otopina.
- Lopatica.
- Uređaj za polaganje tandiora.
- Kist.
- Razina gradnje.
Osnova ispod peći Tandoor.
Neophodno je ugraditi peć na temelj, najbolja opcija je napraviti jastuk od šljunka i pijeska i lijevati ploču veličine 1 x 1 metar, dubine 10 cm. Oblik ploče može biti bilo koji.
Tandoor cigla.
Koju ciglu se može koristiti za tandyr? Nije potrebno koristiti silikatnu ili crvenu opeku, nije namijenjena pećima i postupno se urušava pod utjecajem visokih temperatura. Optimalno je izgraditi Tandoor štednjak od vatrostalne vatrostalne opeke, takva peć će biti pouzdana i trajati dugo vremena.
Prije početka cigle morate voditi brigu o hidroizolaciji, tako da opeka ne vuče vlagu iz temelja, dovoljno je da na nju položite komad krovnog materijala ili sličnog materijala.
Na temelju toga trebamo ocrtati krug promjera 750 mm ispod same pećnice.
Na polaganje dna peći, trebat će nam 16 opeka, fokusirajući se na krug, isprobati cigle i položiti dno peći, izrezati ciglu brusilicom s reznim kotačem. Nakon postavljanja i postavljanja opeke stavljamo ih na mješavinu zidane peći.
Mijesiti smjesu za zidanje Tandyr u malim obrocima, kao cigla je položio, morate stalno podešavanje opeke, izrezati ga s rezni kotač, velika količina žbuke brzo će zgrabiti i postati neupotrebljiv.
Dobro mijesiti smjesu se polaže u ravnomjerni sloj na krovni materijal, polaže se već pripremljena rezana cigla, šavovi između cigli također se pune smjesom. Kao polaganje opeke provjeravamo razinu zgrade, sve treba biti u strogo vodoravnoj ravnini.
Dno tandora je spremno, sada ga ostavite da stoji jedan dan kako bi otopina dobila početnu snagu.
U međuvremenu, izradit ćemo uređaj za zidanje cigle Tandir, što će uvelike olakšati proces polaganja opeke.
Veličine učvršćenja:
- Visina - 1000 mm.
- Širina dna - 300 mm.
- Dvije i najviše 250 i 200 mm.
- Korak između horizontalnih greda je 250 mm.
U suštini, prilikom polaganja opeke imat ćemo unutarnji promjer dna peći 600 mm, najgornji dio od 400 mm.
Polažemo prvi red opeke, opeku postavimo uspravno kako bismo pričvrstili konstrukciju pričvršćujući je po obodu žicom, žicu možemo ostaviti i onda još uvijek pokriti žbukom.
Širimo drugi i treći red, opeke treba rezati brusačem ispod klina, kroz koji se polažu opeke, naizmjenično s cijelim.
Nakon postavljanja posljednjeg trećeg reda, Tandoor prekrijemo vanjskim mortom, debljina žbuke mora biti najmanje 10 mm, inače će se žbuka puknuti i brzo otpasti kada se zagrije, u pećnici nije potrebno žbuku.
Gornji rub pećnice također treba ožbukati.
Sada štednjaci moraju stajati tri dana kako bi dobili dovoljnu snagu, za to je vrijeme poželjno pokriti plastičnom folijom tako da vlaga ne ispari brzo.
Završna faza - peć izvana pokrivamo vanjskom bojom na bazi vode.
Pećnica unutra mora se temeljito očistiti četkom i jednom dobro zagrijati, a onda već možete kuhati hranu u njoj.
Još jedna važna značajka Tandyra je da konzumira umjerenu količinu ogrjevnog drva, a moguće je da se štednjak dobro zagrije s jednom rupicom drva za ogrjev.
Autor rada: Oleg.
Osim toga, preporučam vam da pogledate nekoliko videozapisa o izgradnji peći Tandoor.
Tandoor do-it-yourself iz video opeke.
Tandoor cigla.
I naravno, video o tome kako napraviti tandyr kolače.