Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Nedavno, uz uobičajene vrste kućanskih aparata stekli popularnost i specijalizirane opcije. Takvi uređaji uključuju hladnjak za vino - kompaktnu cjelinu koja oponaša uvjete vinskih podruma, što omogućuje potpuno uživanje u okusu i mirisu plemenitog pića.

Razmišljate o kupnji kabineta za vino, ali imate poteškoća u odabiru odgovarajuće opreme? Da ne bi bili razočarani u akviziciji, potrebno je unaprijed odrediti osnovne parametre hladnjaka, ocijeniti značajke različitih vrsta opreme. Naš članak posvećen je rješavanju tih problema.

Detaljno smo opisali raznolikost robnih pozicija vinskih ormarića na tržištu i odredili glavne kriterije za njihov odabir. Osim toga, oni su dali pregled najboljih proizvođača jedinica za hlađenje, a također su pripremili ocjenu najpopularnijih modela specijaliziranih hladnjaka.

Imenovanje i korištenje vinskih ormara

Hladnjaci ovog tipa istovremeno obavljaju niz funkcija potrebnih za pravilno skladištenje boca. Prije svega, koriste se za hlađenje pića.

Osim zadataka hlađenja vina i pića, hladnjak za vino obavlja važan posao - održava stabilnu temperaturnu pozadinu potrebnu za održavanje kvalitetnih karakteristika.

Način rada može biti različit: za dugotrajno skladištenje spremnika u komori preporučuje se održavanje temperature od 10-12 ° C. Ako se vino planira posluživati, čuva se u rasponu od 8 ° C do 16 ° C, ovisno o marki.

U hladnjaku, uvjeti za vodoravno skladištenje. To je osobito važno kada se koriste drvene kape: kada su mokre, one postaju hermetički zatvorene i ne dopuštaju zrak koji kvari sadržaj.

Posude s plastičnim čepovima nisu tako zahtjevne: mogu se postaviti vertikalno.

Mnogi modeli vinskih ormarića imaju luksuzan dizajn, tako da se mogu instalirati ne samo u uredski prostor, već iu dnevnu sobu

Važna funkcija - zaštita od UV zračenja, koja ubrzava kemijske procese, uzrokujući oštećenje vina. Da bi se spriječio ulazak agresivnih zraka u vinske ormariće, obično se nude neprozirna vrata ili prozori s toniranim ultraljubičastim tonovima.

Konstrukcijske značajke opreme također omogućuju zaštitu boca od vibracija, zbog čega mogu izazvati padaline. Ova je opcija posebno važna ako se piće planira skladištiti na dulje vrijeme.

Pri odabiru hladnjaka treba uzeti u obzir niz čimbenika, uključujući tehničke karakteristike, značajke ugradnje, dimenzije i druge kriterije.

Hladnjak je opremljen policama koje pružaju najpovoljniji horizontalni položaj za spremanje boca vina. U njoj su boce sigurno učvršćene, što isključuje slučajna oštećenja i oštećenja.

Klasifikacija prema vrsti instalacije

Svi kućanski aparati za spremanje vina mogu se podijeliti u tri skupine koje karakteriziraju mogućnost ugradnje.

Samostojeće rashladne jedinice

Modeli se nalaze na određenoj udaljenosti od drugog namještaja i aparata. Sustav hlađenja u ovom slučaju može biti smješten na bočnim površinama ili na stražnjoj stijenci.

U prvom slučaju, uređaj izgleda povoljnije, ali moguće ga curenje može beznadno pokvariti, jer su popravci u takvoj situaciji teški, a ponekad i nemogući.

Samostalni hladnjak može biti izvorno dizajniran, primjerice dizajniran kao vinska bačva - zanimljivo dizajnersko rješenje.

Jednostavno i jeftinije rješenje je uređaj s radijatorom na stražnjoj ploči. Budući da je ova lokacija vrlo ranjiva, posebnu pažnju treba posvetiti prijevozu.

Modeli ugrađene opreme

Ugrađene modifikacije su u velikoj potražnji, unatoč višim troškovima. Među asortimanom su predstavljeni kompaktni proizvodi koji se mogu smjestiti ispod pulta, i sveukupno, omogućujući vam da pohranite stotine boca.

Ugrađena tehnologija za pohranu vina pronaći će mjesto u svakoj kuhinji. Hladnjak se može postaviti na tradicionalan način, a na izvorno uređenom "otoku"

U pravilu su ormari ovog tipa opremljeni rešetkama na dnu, iza kojih se nalaze rashladni radijatori i ventilatori za ravnomjernu raspodjelu protoka zraka. Najskuplje opcije također imaju sustav za odvođenje topline.

Kutije za pohranu boce

Kompaktni uređaji namijenjeni za postavljanje na zidove. Zahvaljujući minimalnoj dubini i malim parametrima montažne ploče, mogu se ugodno postaviti čak iu skučenim prostorima.

Postoje dvije vrste prozora:

  • neutralni - dizajn ne predviđa čvorove odgovorne za snižavanje temperature;
  • ohlađen - opremljen tihim, ventiliranim sustavom zamrzavanja, kao i mogućnost automatskog odmrzavanja.

Prva opcija se koristi u dekorativne i prezentacijske svrhe, druga je savršena čak i za dugotrajno skladištenje male kolekcije boca.

Veliki vinski ormari kupljeni su ne samo za restorane i trgovine. Ugrađuju se u hotele, kuće za odmor i privatna imanja.

Rabljena tehnologija hlađenja

Različite metode snižavanja temperature mogu se koristiti za hlađenje pića, od kojih svaka ima svoje prednosti i nedostatke.

Apsorpcijski sustav

Temelji se na kemijskim reakcijama, praćeno otpuštanjem / apsorpcijom toplinske energije.

Budući da u ovom slučaju nisu uključeni pokretni mehanički dijelovi, uređaj radi bez buke i vibracija. Ako je potrebno, može se ugraditi iu spavaću sobu.

Stalci za vino mogu se koristiti za spremanje bezalkoholnih pića, pa čak i običnih namirnica. Sve zalihe trebaju biti dobro učvršćene u vakuumskom pakiranju kako bi se spriječio ulaz stranih mirisa.

Nedostaci ovih modela uključuju značajnu potrošnju energije i visoku cijenu. Osim toga, zbog uporabe amonijaka i drugih nesigurnih elemenata u sustavu, tehnika zahtijeva povećanu pozornost.

Tehnologija kompresora

Do danas, najčešći sustav koji se koristi u vinski ormarićima. Rad uređaja je sličan načinu rada hladnjaka tradicionalnog tipa. Plin se kompresorom komprimira s otpuštanjem topline, a zatim se ponovno širi, apsorbirajući toplinsku energiju.

Kompresori se mogu koristiti u ugrađenim i samostalnim uređajima. Usprkos ekonomičnoj potrošnji energije, oni savršeno održavaju zadanu temperaturu.

Među minusima može se uočiti neka buka, razina koja je naznačena u uputama priloženim uz model. Prije kupnje treba pažljivo provjeriti nepropusnost uređaja i kvalitetu kompresora, budući da ti čimbenici izravno utječu na vijek trajanja.

Većina domaćih hladnjaka za vino opremljena je kompresorima. Ovo je najekonomičnija opcija, iako malo bučnija.

Termoelektrični ili elektronički sustav

Uređaji koji koriste ovu tehnologiju spadaju u najprofitabilniju skupinu robe. Da bi se smanjila temperatura, koriste se Peltierovi elementi - ploče koje se napajaju, a napon se zagrijava s jedne strane i hladi s druge strane.

Hladnjaci ovog tipa imaju niz vrijednih prednosti: mala veličina, nedostatak vibracija, demokratski troškovi.

Budući da uređaji s elektroničkim sustavom brzo reagiraju na vanjsku temperaturu, ne preporučuje se njihovo postavljanje na sunčano mjesto ili u blizini baterija.

Glavni nedostatak takvih modela je nemogućnost ugradnje. Osim toga, dizajn tehnologije, u pravilu, podrazumijeva prisutnost ventilatora, čije je djelovanje povezano s određenom bukom. Njegova razina je osobito visoka u jeftinim modifikacijama, dok se rad elitnih varijanti odvija gotovo tiho.

Dimenzije, dizajn i dodatne značajke

Dodatna oprema i / ili funkcije mogu se osigurati u različitim modelima hladnjaka za vino.

Korisne opcije:

  • prikaz;
  • daljinsko upravljanje;
  • sustav cirkulacije zraka;
  • upravljanje zonama hlađenja;
  • mogućnost grijanja;
  • kontrola vlažnosti;
  • brave i pribor.

Digitalni zaslon se često postavlja na prednjem zidu ormarića, informirajući o temperaturi i vlažnosti komore. Obično su ovdje postavljeni mehanički ili dodirni gumbi.

Neke izmjene omogućuju daljinsko upravljanje. U tom slučaju, komplet uključuje daljinski upravljač s kojim se vrši kontrola rada uređaja.

U vinskih ormarića često se postavljaju police od prirodnog drva. Ne samo da se razlikuju u estetskom izgledu, već i pomažu prigušiti vibracije, što je popraćeno radom nekih uređaja

Specijalizirani hladnjaci mogu imati različit broj temperaturnih zona. Uređaji s dvije zone posebno su zahtjevni jer podržavaju idealne uvjete za pohranu dvije vrste pića.

Oni osiguravaju zemljište za bijela vina i šampanjac s temperaturom od 6 ° C, kao i odjeljak za zasićena crvena vina na 16-18 ° C. Važno je uzeti u obzir da prisutnost dodatnog odjeljka za hlađenje smanjuje unutarnji prostor i značajno povećava cijenu modela.

Hladnjak za vino s elektroničkim upravljanjem omogućuje vam odabir najpogodnijeg načina hlađenja za crvena, bijela i pjenušava vina, uzimajući u obzir njihove individualne kvalitete.

Jednostavniji dizajn ima multizone uređaje. Karakterizira ih jedan prostor u kojem je osigurana vertikalna promjena temperature: na dnu je niža nego na vrhu. Varijacija pokazatelja u takvim slučajevima je obično 3-6 ° C.

Za brže i ujednačenije hlađenje ponekad se u radnu komoru ugrađuje ventilator. Po definiciji, on je odsutan u višezonskim hladnjacima, gdje je razlika u temperaturi važna.

Većina vinskih ormara namijenjena je samo za hlađenje. Međutim, postoje modifikacije opremljene funkcijom grijanja - "zimski režim". Takvi se uređaji mogu ostaviti bez straha u negrijanim prostorijama, primjerice u kućici ili u ormaru.

Da bi se održala razina vlage u brojnim preinakama, pretpostavlja se uporaba kamena od lave. Njihova porozna struktura lako upija kondenzat, zadržavajući ga dugo vremena.

U proračunskim verzijama, automatski se održava stalni sadržaj vodene pare, koji varira u rasponu od 50-80%. Skupi uređaji obično su opremljeni posebnim sustavima koji omogućuju neovisno određivanje stupnja vlažnosti.

Osim gore navedenih čimbenika, u uređaje za hlađenje vina mogu se predvidjeti i dodatni uređaji i pribor, kao što su brave, sprečavanje neovlaštenog pristupa, UV zaštita, filteri za ugljen i kamenje lave.

Što se tiče dimenzija, proizvođači nude razne mogućnosti. Pribor za privatne vlasnike, dizajniran za pohranu nekoliko desetaka boca, obično imaju prilično skromne veličine.

Industrijske jedinice za barove i druge objekte imaju impresivne dimenzije koje vam omogućuju da u njima pohranite puno raznih pića.

Volumen uređaja za očuvanje vina mjeri se standardnim bocama Bordeauxa kapaciteta 0, 75 litara. Najveća jedinica sadrži 500 boca vina

Budući da su jedinice za pohranu vina luksuzna roba, proizvođači posebnu pozornost posvećuju dizajnu modela.

Za njihovu proizvodnju koristi metal, drvo, tonirano staklo i ogledalo. Uređaji su često ukrašeni rezbarijama, kovanim elementima, kožom, mozaicima, što im daje luksuzan izgled.

Najmanji uređaj za hlađenje vina namijenjen je samo jednoj boci. Njegov je zadatak ohladiti sadržaj za večeru

Pregled najboljih proizvođača

Među najvećim tvrtkama koje proizvode rashladnu opremu za skladištenje vina, trebamo istaknuti pet najboljih favorita.

Vinski ormari EuroCave

Poznata francuska tvrtka, čiji je osnivač Renée Martin predložila koncept posebnih uređaja koji oponašaju uvjete vinskih podruma, prilagodili su njihovo oslobađanje.

Danas je u katalogu EuroCave predstavljeno više od pet stotina modela kućanskih aparata, koji se sastoje u gradu Furmi, povijesnoj domovini branda, smještenom na sjeveru Francuske.

Sve proizvodne linije predstavljene u katalozima francuske tvrtke EuroCave odlikuju se besprijekornim okusom, visokom kvalitetom izrade i izvrsnim tehničkim karakteristikama.

Većina predloženih opcija odnosi se na višezonske ormare, čija se temperatura ravnomjerno mijenja po visini od 7 do 20 ° C, što vam omogućuje da na policama istovremeno pohranite šampanjac, bijela, rosé i crvena vina.

Kolekcije nude samostojeće i ugradbene aparate, uglavnom izrađene u klasičnom dizajnu.

Sustavi za pohranu vina iz tvrtke Dometic

Švedska tvrtka je poznati proizvođač vinskih ormara. Tvrtka je razvila i patentirala tehnologiju apsorpcijskog hlađenja.

Zbog nedostatka buke i vibracija, široko se koristi za dugotrajno skladištenje raznih marki plemenitih pića.

Zanimljiv hladnjak za vino tvrtke Domestic opremljen je dijelom za izvlačenje i praktičnim ćelijama koje omogućuju slaganje boca gore i dolje. Staklo ne prenosi UV zrake i zračenje fluorescentnih svjetiljki

Kućanski aparati iz domaće su visoke kvalitete. Karakterizira ga učinkovita zaštita od UV zračenja, odlična cirkulacija zraka i pouzdano održavanje temperature i vlažnosti.

Demokratska oprema iz Casoa

Instrumenti proizvedeni u Caso-u (Njemačka) prepoznati su po različitim kategorijama korisnika. Raspon tvrtke nudi modele po pristupačnoj cijeni, koji su prilično dostupni srednjoj klasi.

Neki modeli hladnjaka pića imaju dodatne ladice ili druge spremnike koji se obično koriste za pohranu pribora.

Svi Caso vladari odlikuju se tradicionalnom njemačkom kvalitetom, jednostavnim rukovanjem, dugim vijekom trajanja. Odličan dizajn u klasičnom stilu olakšava ulazak u opremu u bilo kojem interijeru, a raznolike dimenzije omogućuju njegovo korištenje iu svakodnevnom životu iu barovima, kafićima i restoranima.

Dunavox vinski ormari

Unatoč relativno mladosti, mađarska tvrtka Dunavox uspjela je privući pažnju poznavatelja i kolekcionara brendiranih pića zahvaljujući širokom rasponu konvencionalnih i ugrađenih modela.

Uređaj za spremanje vina Dunavox DAT-6.16C ima svijetlo LED pozadinsko osvjetljenje, koje uključuje posebnu tipku na ploči. Zahvaljujući bogatim svjetlima, funkcionalni uređaj postaje nezaboravan element dekoracije

Proizvodi tvrtke ističu se savršenom kombinacijom cijene i izvrsnih tehničkih karakteristika. Visoku kvalitetu hladnjaka potvrđuje i trogodišnje jamstveno razdoblje koje osigurava tvrtka.

Tehnologija dizajna Ip Industrie

Budući da izbor uređaja za pohranu vina igra važnu ulogu u izgledu proizvoda, potrebno je spomenuti talijansku tvrtku Ip Industrie . Njegovi izvorni i lijepi proizvodi su vrlo traženi u različitim zemljama svijeta.

U proizvodnji luksuznih modela koriste se isključivo prirodni materijali, kao što su koža i drvo raznih pasmina. Dizajneri nude svijetla, hrabra rješenja, tako da uređaji Ip Industie postaju središte interijera.

Među neobičnim ponudama IP Industrie, vitrine prikazuju se u obliku slika koje se koriste za dekoriranje sobe

Rafinirani dizajn u kombinaciji s izvrsnim performansama: u proizvodnji proizvoda su naširoko koristi suvremene tehnologije i znanstvenih istraživanja znanstvenika.

Izvrsnu kvalitetu odlikuju i opcije poznatih njemačkih proizvođača Libherr i Miele, francuske profesionalne linije La Sommeliere, proizvoda kineskog proizvođača Cold Vine .

Rangiranje najboljih vinskih regala na tržištu

Stručnjaci savjetuju da obratite pozornost na najbolje modele poznatih proizvođača u području rashladne opreme.

Mjesto # 1: Liebherr UWKes1752

Rashladna oprema njemačke tvrtke poznata je po izdržljivosti, pouzdanosti i udobnosti u radu. Sva ta svojstva su tipična za vinski ormar UWKes1752GrandCru, koji je montiran ispod stola.

Ukupna zapremnina uređaja Liebherr UWKes1752 je 110 litara. U unutrašnjem odjeljku nalaze se četiri police; tri su postavljene na teleskopske šipke.

Svi metalni proizvodi pokriveni posebnim sastavom SmartSteel . Doprinosi povećanju otpornosti površine na mehanička oštećenja i olakšava čišćenje.

Podešavanje temperaturnih parametara vrši se na upravljačkoj ploči, opremljenoj MagicEye zaslonom. Inteligentno reguliranje omogućuje spremanje odabranih indikatora, bez obzira na temperaturu okoline. Za optimalnu kvalitetu zraka koristi se filter s aktivnim ugljenom.

Odjeljak je osvijetljen LED svjetiljkama s minimalnim grijanjem, tako da se uključene žarulje mogu ostaviti dugo vremena bez nanošenja najmanjih šteta piću.

Mjesto # 2: Climadiff Dopiovino / 1

Компактная модель для разных сортов вина. Она предусматривает две зоны с автономным охлаждением, где можно одновременно хранить 21 бутылку.

Работа осуществляется на основе принципа Пельтье, что гарантирует беззвучное функционирование и надежную установку температуры. Каждое отделение Climadiff Dopiovino/1 имеет автономное управление с сенсорными кнопками. Они легко реагируют на прикосновение и не теряют чувствительность со временем.

Прибор отличается изящным внешним видом : металлический корпус дополнен дверцей из закаленного стекла с зеркальным эффектом, что обеспечивает надежную защиту от ультрафиолета.

В верхнем отсеке холодильника установлено две, а в нижнем – четыре полки, выполненные из натурального дерева. При необходимости их можно без труда извлечь для чистки и мытья.

Изделие оснащено четырьмя регулируемыми ножками, что позволяет установить его даже на неровную поверхность. В комплект входят съемные ручки, которые по желанию подсоединяются к фасаду.

Место #3: Caso WineDuett 12

Этой эффектной компактной модели, выполненной из металла, всегда найдется место на кухне, в столовой или другой комнате. Особое изящество шкафу придают темные боковины и стеклянная дверь.

Холодильник имеет один отсек, разделенный на две рабочие зоны, каждой из которых свойственен особый температурный диапазон. Настройки осуществляются при помощи механических кнопок, установленных на панели. Емкость камеры, разделенной четырьмя прочными деревянными, полками составляет 12 стандартных бутылок.

Термоэлектрический агрегат Caso WineDuett 12 относится к климатическому классу SN, что позволяет устанавливать его в помещениях, температура в которых варьируется от 10 до 31 °C.

Место #4: Dunavox DAT-6.16C

Этому миниатюрному прибору найдется место даже в самой маленькой квартире - в нише или на столешнице. Выполненный в благородном черном цвете он поражает стильным дизайном: стеклянный фасад заключен в пластиковую раму с удобной рукояткой.

Принцип работы базируется на плате Пельтье: для равномерного распределения воздуха по отсеку предусмотрен вентилятор.

Для управления используется небольшой дисплей, который позволяет контролировать работу и задавать настройки. Внутри отсека размещаются слегка изогнутые хромированные полки, куда можно уложить как стандартные бутылки Бордо, так и большие емкости шампанского.

Место #5: Cold Vine C16-TBF1

Однокамерный компактный мини-бар выполнен из черного металла. Рассчитан на охлаждение и хранение винных бутылок в количестве 16 штук. Общий объем винного холодильника 46 л, габариты по ширине/глубине/высоте равны 43×51×50 в см. Весит модель всего 15 кг.

Миниатюрный винный холодильник оснащен электронным управлением, есть панель с индикаторами рабочих параметров. Внутри рабочей камеры температурный фон поддерживается на едином уровне.

Zaključci i koristan video na temu

Видео-презентация моделей бытовых винных холодильников и вариантов их размещения на кухнях и в столовых:

Специализированные шкафы для вина могут стать прекрасным дополнением к типовому набору бытовой техники. Такие устройства, сочетая функциональность с эффектным внешним видом, являются настоящим украшением интерьера.

В зависимости от габаритов их можно использовать в качестве бара, для демонстрации коллекций или для размещения оптовых партий бутылок.

Подыскиваете холодильник для хранения вина? Ili imate iskustva s ovom tehnikom? Расскажите нашим читателям о специфике выбора, работы и обслуживания таких агрегатов. Делитесь личным опытом, участвуйте в обсуждениях и задавайте вопросы – форма для комментариев расположена ниже.

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija:

Uređaji