Sada su takvi roštilji vrlo popularni. Oni su prilično prostrani, tako da mogu peći kebabe na velikoj tvrtki. Osim toga, takav uređaj noge više od standardnih modela u trgovinama, što znači da je puno više zgodan za kuhati ražnju na njima. Čovjek ne mora pognuti.
Za i protiv
prednosti:
Samo napravi. Nakon proučavanja uputa, takav roštilj može učiniti čak i laikom.- Mali novčani troškovi. Baza je neupotrebljiv plinski cilindar. Ostaje kupiti samo boje i dodatne elemente (noge, dršku, šarke, itd.).
- Zgodan za rad. Možete pržiti, pušiti, peći sve proizvode, koristiti za veliku tvrtku. Nakon kuhanja ne možete napuniti žeravice vodom, samo zatvorite poklopac i uživajte u kuhanom jelu. Ako postoji poklopac, može se ostaviti na ulici bez straha od oborina.
- Trajnost. Zahvaljujući debelim čeličnim zidovima cilindra, žeravica će vam služiti 10-15 godina uz aktivno iskorištavanje.
- Mobilnost. Ako je potrebno, može se prenijeti na bilo koje mjesto na gradilištu, prevezeno automobilom.
nedostaci:
- Za vrijeme rada s plinskom cilindrom potrebno je pridržavati se mjera opreza, jer može sadržavati ostatke eksplozivne tvari.
- Težina roštilja. Takva žeravica za prijenos jedne osobe neće biti pod silom.
Koji plinski cilindar odabrati
Najčešće se za lemilicu koristi cilindar od 50 litara . To je najpogodnija veličina. No, može se krenuti iz činjenice da postoji i odabrati balon koji je veći ili manji u volumenu. Glavno je da njegovo tijelo nije zahrđalo i da u njemu nema rupa.
Stvaranje žeravice
Priprema balona
Prije nego što počnete raditi roštilj, trebate potpuno isprazniti plinski cilindar. Sve radove treba obavljati vani, podalje od izvora vatre. Prvo morate otvoriti ventil i potpuno osloboditi plin. Provjerite je li plin van, možete upotrijebiti otopinu sapuna. Nanesite ga na otvor za odzračivanje. Ako je sapun mjehurića, onda je plin još uvijek van.
Kada se uvjerite da je boca prazna, okrenite je - kondenzat treba istjecati. Zatim upotrijebite vrtno crijevo da u potpunosti napunite bocu vodom i ostavite 2-3 dana. Ovaj postupak pomoći će ukloniti miris plina. Bolje je ispustiti vodu iz prostorija. Sada je vaš cilindar spreman za siguran rad s njim.
Potrebni alati
Za roštilj trebat će vam sljedeći alati:
stroj za zavarivanje;- Bugarski;
- bušilica i bušilica za metal;
- pištolj za zakivanje;
- podesivi ključ;
- čekić;
- dlijeto;
- odvijač;
- rukavice;
- zaštitne naočale.
Faze rada
Označite balon. Nanesite kredom na rebrastu liniju balona ispod poklopca i ražnju, oznake za noge.- Vidio sam balon. Koristite ovaj korak vrlo odgovorno, jer performanse i način na koji će vaš roštilj izgledati ovisi o kvaliteti piljenja. Prije rezanja ključem, u potpunosti odvrnite ventil ili ga izrežite brusačem dok sipate vodu kako biste spriječili slučajno paljenje ostataka plina iz iskre. Zatim, pomoću brusilice, napravite rezove duž označenih linija krede.
- Pričvršćujemo poklopac i ručke. Najlakši način za pričvršćivanje omotača poklopca. Da biste to učinili, prvo ih pričvrstite zakovicama, a zatim ih zavarite na tijelo i poklopac. Ako se petlje ne zavaruju, one se mogu jednostavno odbiti od topline, a onda će se poklopac otpasti. Na obje strane za praktično pomicanje žeravice, možete pričvrstiti metalnu olovku koju ste kupili u trgovini ili jednostavno zavariti olovke od savijene armature. Tko voli više. Da biste otvorili poklopac, pričvrstite lijepu ručku.
- Zavarite noge. Kao noge koristimo cijevi ili uglove koje treba izrezati na 4 dijela duljine 50–70 cm i zavarene na označene linije na dnu cilindra na istoj međusobnoj udaljenosti tako da tvore pravokutnik. Osim toga, preporučuje se zavariti ploče od metala na krajevima nogu tako da noge ne ulaze duboko u tlo.
- Izrada rupa u kućištu za protok kisika. Da bi došlo do procesa gorenja, potreban je konstantan protok zraka. Da biste to učinili, u stražnjem dijelu kućišta potrebno je bušiti oko 10-15 otvora promjera do 16 mm. Možete ih rasporediti u jedan red ili izvršiti u šahovnici.
- Na planiranim linijama radimo uz pomoć bugarske datoteke za ražnju.
- Ugradite cijev dimnjaka. Na mjestu gdje je nekada bio ventil, možete ugraditi dimnu cijev. Kao što se dimnjak obično koristi jednostavnim vodovodnim cijevima.
- Osim toga, na dno se može postaviti nekoliko rešetki od lijevanog željeza. Obično se koriste za dovod zraka u pećima ili kotlovima. Prilikom spaljivanja ugljena stvorit će se dodatna ventilacija. Osim toga, vruće rešetke omogućuju duže zadržavanje topline ugljena.
Kako napraviti pušnicu iz cilindra
Ako uložite malo više truda, roštilj možete pretvoriti u kućnu pušionicu. Najvažniji uvjet za dobru pušionicu daje strukturi potpunu nepropusnost.
Načelo izrade pušionice je isto, samo se dizajn treba nadopuniti ložištem, za koje je potreban željezni lim ili drugi mali cilindar. Za to je potrebno odrezati dio dna u blizini žeravice i zavariti ložište. Dimnjak, koji je jedan od glavnih elemenata pušionice, može se kupiti u trgovini ili napraviti neovisno od bilo koje cijevi.
Prilikom prve upotrebe pušionice prvo zagrijte ložište i sam roštilj, tako da miris plina sigurno nestane i tek tada počne pušiti ribu ili meso.
Kako i što slikati
Odabir boje
Roštilj je najbolje obojiti bojama otpornim na toplinu, jer kada se kuha, temperatura može doseći i do 700 stupnjeva. Prilikom odabira boje isplati se obratiti pozornost prije svega. Obično upute za bojanje označavaju temperaturu koju može izdržati.
Osim toga, važno je da boja ne emitira štetne tvari u ljudsko tijelo prilikom zagrijavanja.
Faze slikanja
Uklonite staru boju iz kućišta pomoću bušilice i posebne metalne mlaznice ili brusnog papira.- Površina mljeti alkoholom, acetonom ili otapalom.
- Dobro promiješajte boju kako biste dobili jednoličnu konzistenciju i uklonite sve precipitate i ugruške. Ako je boja predebela, razrijedite je otapalom.
- Nanesite boju četkom ili valjkom. Bolje u nekoliko slojeva da biste dobili lijepu i glatku površinu. Svaki sloj mora se sušiti 30 do 120 minuta, ovisno o vrsti boje koja se koristi.
Uzmite u obzir da je potrebno žarulju na otvorenom bojiti na temperaturi zraka ne nižoj od 20 stupnjeva i ne višoj od 40, jer će se na nižim temperaturama boja zamrznuti, a na višim temperaturama ispeći.
Korisni savjeti za korištenje žeravice
Ne ostavljajte roštilj na otvorenom. Ako želite da vam služi dugi niz godina, ljeti, stavite ga pod šupu, a zimi očistite garažu.- Ako se tijekom pripreme kontejnera niste uspjeli riješiti mirisa plina, samo nekoliko puta ga sjajite i miris će zauvijek nestati.
- Lijevac koristite dalje od zapaljivih predmeta kako biste izbjegli požar od iskri.
- Požare se mogu koristiti kao roštilj. Da biste to učinili, samo trebate instalirati metalnu rešetku iz hladnjaka.
Kao što možete vidjeti, za proizvodnju žeravice iz plinske boce ne zahtijevaju se nikakve komplicirane manipulacije, potrebna su samo strpljivost i pažljivost. Ali tako ćete dobiti uređaj koji će vam služiti dugi niz godina, oduševiti vas i vaše najmilije ukusnim mesnim i ribljim jelima. A to je po vrlo niskim novčanim troškovima. Sretno i lako!